Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Arabis planisiliqua & Cyperus esculentus

Arabis planisiliqua

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Arabette à siliques plates.

Descripcioun :
Aquelo arabeto èi la mai coumuno di colo de Prouvènço. A de fueio peludo emé de pichòtis auriho pourtado sus de cambo rougineto. Se destrìo subretout emé si péu en estello, majamen à tres branco (fotò). Coumpara emé l'arabeto peludo.

Usanço :
Li fueio de l'arabeto-di-silico plato soun manjadisso emai sèmblo pas que i'ague au nostre aquesto usanço. N'en sabèn pas mai sus aquelo planto. Escriéure au site s'avès d'entresigne.

Port : Erbo
Taio : 10 à 80 (100) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Arabis
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Tepiero roucaiouso - Roucaio - Tepiero seco
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Arabis planisiliqua (Pers.) Rchb., 1838 (= Arabis hirsuta subsp. gerardi (Besser ex W.D.J.Koch) C.Hartm., 1854 )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.